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科學營養月子餐食譜
作者：濟南月子中心 時間：2023-01-26 17:32:59 來源：原創
月子餐是指產婦在坐月子的時候吃的餐點，也指月子期間的飲食和調理，分為普通飲食和中醫食補類。月子餐食品種類要豐富，變化花樣，多做高營養的湯水。下面給大家介紹一些科學營養月子餐食譜。
科學營養月子餐食譜：
葷菜可選擇紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚塊等。
素菜可選擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿卜豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。
湯可選擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。主食米飯、青絲卷、豆沙卷、糖包、肉龍、糖花卷、金銀卷、千層餅等。
早晚加餐可選擇蓮子紅棗粥、小米紅糖粥、百合紅豆粥、小棗綠豆粥、玉米面粥、酒釀蛋花、醪糟、疙瘩湯、雞湯餛飩、雞湯龍須面等。
做坐月子的時候是非常重要的，吃食和保護身體都必須看得很重，尤其是食譜需要相當注意。月子餐首周以麻油心頭、麻油豬肝、肚片湯、八寶粥、冬瓜排骨湯、腰花湯為主。第二周以補鈣為主，多喝除鯽魚意外的魚湯。第三周以鴿子、雞、羊肉、鵪鶉、甲魚、田雞各種湯為主。第四周也是以鴿子、雞、羊肉、鵪鶉、甲魚、田雞各種湯為主。
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